Il nostro albergo
Timo
Nome scientifico: Thymus vulgaris
Famiglia: Labiate (Lamiaceae)
Il timo è una delle erbe più usate nella cucina mediterranea. Contiene aromi e oli essenziali che lo rendono non solo una spezia molto versatile, ma anche una preziosa pianta medicinale. In origine l’area di distribuzione del timo si estendeva dal Mediterraneo occidentale all’Italia meridionale, mentre ai giorni nostri lo si trova in quasi tutti i giardini domestici d’Europa.
