Il nostro albergo
Monarda
Nome scientifico: Monarda didyma
Famiglia: Labiate (Lamiaceae)
La monarda è nota anche come tè di Oswego, in quanto è originaria del Nord America e, già molto prima della sua introduzione come pianta ornamentale, veniva utilizzata dagli indiani di Oswego per ricavarne un infuso aromatico dalle proprietà medicinali. A causa della crescente domanda, ora sono disponibili in commercio numerose specie e varietà di questa pianta. Le foglie e i fiori della monarda, molto profumati, sono ideali per aromatizzare bevande e macedonie, ma si usano anche per guarnire vari piatti.