Il nostro albergo
Basilico
Nome scientifico: Ocimum basilicum
Famiglia: Labiate (Lamiaceae)
Esistono vari tipi di basilico, tutti utilizzati soprattutto per scopi culinari sia in Europa che in Africa e Asia. Il nome scientifico Ocimum deriva dal greco “ozein”, che significa “odore”, un chiaro riferimento all’intensa fragranza che l’elevato tenore di oli essenziali conferisce a questa erba. Il nome “basilico”, invece, deriva dal greco "basilieus", che significa “regale”. Infatti il basilico è noto anche come “erba del re” in virtù delle sue proprietà medicinali.
